2004-10-10 鬼まんじゅう Life Cooking 奥様がたくさん掘って来たので、軽く作ってみた。お手軽にウマウマ。 上新粉の買い置きがなかったのでモチモチ感はあまりないけれど、三温糖と白砂糖をブレンドして上品めの甘さを目指します。クッキングシートを敷いて蒸すときれいに蒸し上がります。